ШколаУтвердил:
должность
МОУ Куандинская СОШИ № 4
Примерное
десятидневное меню
7-11 лет
фамилия
директор
Белоусова С.В.
20
11
2024
Возрастная категориядата
день
День
Неде недел
ля
и
1
1
Прием
пищи
Обед
Раздел меню
Блюда
Вес блюда,
г
Белки
Жиры
месяц
год
Углевод Калорийн
ы
ость
№
рецептуры
закуска
салат из свежих огурцов
60
0,46
2,22
1,38
40,38
13
1 блюдо
борщ со св.капустой и сметаной
200
1,46
3,9
100,16
82
136
2 блюдо
рыба, тушеная в томатном соусе с овощами
90/30
11,1
6,28
13,8
120
486
гарнир
рис, отварной с маслом
150
4,2
8,7
38,3
252,5
355
напиток
компот
200
0,04
0
24,8
94,2
868
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,5
фрукт
яблоко
200
0,8
0
22,6
92
960
20,31
21,28
216,64
750,58
Итого:
Цена
1
2
Обед
закуска
салат из белокочанной капусты
60
0,85
3,05
5,41
52,44
43
1 блюдо
рассольник со сметаной
200
1,6
4,06
13,5
152
197
2 блюдо
котлета
100
15,5
11,5
15,7
228,7
608
гарнир
пюре картофельное
150
3,08
4,8
20,5
137,2
694
напиток
сок натуральный
200
0,6
0
35
138
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,5
фрукт
банан
150
2,25
0
33
141
890
26,13
23,59
138,71
918,84
Итого:
1
3
Обед
закуска
салат витаминный
60
0,68
4,29
4,7
60,5
5
1 блюдо
суп из овощей со сметаной
200
1,7
6
9,36
98,3
202
2 блюдо
гуляш
100
13,6
11,1
3,3
116
591
гарнир
каша гречневая
150
7,2
5,6
35,8
232,9
679
напиток
кисель
200
0,2
0
32,6
132
874
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,5
фрукт
мандарин
80
0,64
0
6,9
29,6
820
26,27
27,17
108,26
738,8
60
0,65
0,1
5,2
24,2
38
50/200
6,6
5,2
15,4
135
209
Итого:
1
4
Обед
закуска
салат из моркови с яблоком
1 блюдо
суп картофельный с мясными фрикадельками
2 блюдо
печень по-строгановски
105
17,43
11,6
7,1
162,3
690
гарнир
макароны отварные с маслом
150
5,5
4,5
26,45
168,4
688
напиток
компот из сухофруктов
200
0,04
0
24,76
94,2
868
хлеб бел.
хлеб
Итого :
1
5
Обед
30
2,25
0,18
15,6
69,9
795
32,47
21,58
94,51
654
закуска
икра кабачковая
60
1,78
3,1
3,7
50,2
36
1 блюдо
свекольник со сметаной
200
9,4
7,9
21,3
203,2
279
2 блюдо
биточки рыбные
100
13,3
4,7
9,6
133,8
255
гарнир
пюре картофельное
150
3,08
4,8
20,5
137,2
694
напиток
компот из сухофруктов
200
0,04
0
24,76
94,2
868
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
апельсин
200
1,8
0
16,8
74
940
31,65
20,68
112,26
762,5
Итого:
2
1
Обед
закуска
огурец свежий
60
0,45
0,075
1,5
8,5
54
1 блюдо
суп картофельный с бобовыми
200
4,4
4,2
13,04
107,8
206
2 блюдо
тефтели мясные
100
11,78
12,9
14,9
223
286
гарнир
капуста тушеная
150
2,8
6,5
34,5
213,4
336
напиток
кисель
200
0,2
0
32,6
132
874
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
яблоко
200
0,8
0
22,6
92
940
22,68
23,85
134,74
846,6
Итого:
2
2
Обед
закуска
салат "степной"
60
0,9
6,1
4,6
77,4
41
1 блюдо
суп с рыбными консервами
200
6,9
6,7
11,5
133
87
2 блюдо
курица тушеная с морковью
100
14,1
6,3
4,4
131,3
54-25м
гарнир
каша пшенная
150
6,6
5,7
37,9
229,5
679
напиток
компот из сухофруктов
200
0,04
0
24,76
94,2
868
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
банан
150
2,25
0
33
141
890
33,04
24,98
131,76
876,3
Итого:
2
3
Обед
закуска
салат из свежих овощей
80
0,92
5,7
2,7
66,9
22
1 блюдо
суп крестьянский с кур.мясом
200
4,8
6
12,4
119
201
2 блюдо
мясо тушеное в овощном соусе
250
19,6
14,8
10,7
264
274
напиток
кисель
200
0,2
0
32,6
132
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
мандарин
80
0,64
0
6,88
29,6
840
28,41
26,68
80,88
681,4
Итого:
2
4
Обед
874
закуска
салат винегрет
60
0,8
3,7
5,1
56,9
45
1 блюдо
суп рисовый с говядиной
200
4,9
2,6
11,7
90,4
204
2 блюдо
птица отварная
100
21,1
13,6
0
206,2
636
гарнир
пюре из бобовых
150
13,7
0,6
19,9
168
243
напиток
сок натуральный
200
1
0
23,4
94
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
апельсин
150
1,35
0
12,6
55,5
Итого:
790
45,1
20,68
88,3
740,9
итого
2
5
Обед
закуска
салат из свежей капусты
60
0,92
0,07
6,6
28,3
46
1 блюдо
суп картофельный с макаронными изделиями
250
2,7
2,8
17,1
104,75
208
2 блюдо
печень тушеная в соусе
100
11,4
15,7
2,51
197
261
гарнир
пюре картофельное
150
2,8
4,3
23
138
694
напиток
компот из сухофруктов
200
0,04
0
24,8
94,2
868
хлеб бел.
хлеб
30
2,25
0,18
15,6
69,9
фрукт
груша
150
0,6
0
16,05
66
940
20,71
23,05
105,66
698,15
8805
286,77
233,54
1211,7 6749,23
Итого:
Среднее значение за период:
